沭阳城区
1. 负责菜品炒制，严格按标准把控口味、色泽与分量。
2. 配合备料工作，维护炒锅设备，保持岗位卫生。
3. 协助厨师长优化菜品工艺，提升出品稳定性。
1. 负责食材切配、腌制、初加工，保证食材规格统
2. 按订单备料，把控食材损耗，做好食材分类存放。
3. 保持砧板区域卫生，规范使用刀具与厨具。
1. 协助炒锅厨师摆盘、出菜，传递菜品信息与订单。
2. 准备餐具、调料，整理出菜口，保证出菜有序。
3. 配合后厨清洁，完成上级安排的辅助工作。
1. 负责面点制作、凉菜调制，保证出品口感与品相。
2. 把控面点、凉菜制作卫生，规范储存半成品与成品。
3. 按需调整出品量，配合后厨整体出餐节奏。
1. 负责餐具、厨具清洗、消毒与分类存放。
2. 清洁后厨地面、水槽、垃圾桶等区域，保持卫生达标。
3. 协助整理后厨杂物，保障后厨清洁环境。
本公司主营餐饮服务、茶叶及相关产品综合销售，致力于为客户提供优质、多元的产品与服务。
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