(一)岗位职责
1、负责公司每日冷菜出品及相关接待餐制作;
2、按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜;
3、根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调;
4、综合利用食品原料,定量、定顶,按价配制,减少损耗,降低成本;
5、负责公共区域的卫生,保持厨具清洁光亮;
6、负责厨具、器具、设备的维护保养;
7、完成领导交派的其他工作。
(二)任职要求
1、精通冷菜制作;
2、水果摆盘,需会刺身摆盘;
3、做事勤快有责任心.
(三)福利待遇及作息时间
1、年龄40以下;
2、试用期一个月,6000元/月;转正7500元/月;
3、月休四天;
4、管午餐、晚餐。
Copyright (C) 2011-2021 All Rights Reserved 江苏都需人力资源有限公司 版权所有 苏ICP备16007150号-3
地址:沭阳县软件园A栋17楼 EMAIL:
Powered by PHPYun.